在农产品进项税额的处理中，根据《农产品增值税进项税额核定扣除试点实施办法》及相关政策，最简实务的分类方式如下：

1. 按农产品来源分类：

• 从农业生产者处购入：通常可按照农产品收购发票或销售发票上注明的买价和9%的扣除率计算进项税额（如用于生产或委托加工13%税率的货物，还可加计1%扣除）。

• 从小规模纳税人处购入：取得增值税专用发票的，按发票上注明的金额和9%扣除率计算；取得普通发票的，一般不可抵扣。

• 从一般纳税人处购入：按增值税专用发票上注明的税额抵扣。

1. 按用途分类：

• 用于生产销售或委托加工13%税率货物的：可按照9%扣除率计算进项税额，并再加计1%扣除。

• 用于其他应税项目或简易计税方法的：按9%扣除率计算，但不得加计扣除。

• 用于免税项目、集体福利或个人消费的：进项税额不得抵扣。

实务操作要点：

• 确保取得合规凭证（如农产品收购发票、销售发票或增值税专用发票）。
• 准确区分农产品用途，避免抵扣错误。
• 采用核定扣除试点的纳税人，需按税务机关核定的扣除标准计算。

通过以上分类，企业可清晰、高效地处理农产品进项税额，降低税务风险。